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Italian Burger

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 20

Gericht Burger, FastFood, Hauptgericht

Portionen

Zutaten

Balsamico Burger Sosse

1 Apfel
50 g Tomatenmark
3 EL Aceto Balsamico
1 TL Pfeffer
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1 TL Oregano
1 Zwiebel (geschnitten)
1 Knoblauchzehe

Sonstiges

2 Burger Patties z.B. Beyond Meat
2 Burrger Buns
Rucola
1 Tomate in Scheiben
1 MozzaVella *Züger Frischkäse

Anleitungen

Für die Sosse Apfel würfeln, und mit den Zwiebeln sowie dem Knoblauch in einer heissen Pfanne mit Öl etwa 5min anschwitzen.
Balsamico hinzugeben und gut vermengen. Weitere 2min braten.
Pfanneninhalt mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und zu einer Sosse mixen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben.
Tomate sowie MozzaVella in feine Scheiben schneiden, Patties braten, Buns anrösten und den Burger belegen.

Keyword burger, italian, mozzarella, rucola

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